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くうそうcafe

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アイスバイン

アイスバイン_c0192025_15335498.jpg

隊長に教えてもらった「アイスバイン」があんまり美味しかったので、10日かけて作ってみた。
香辛料と塩とでつけ込むのに10日かかるだけで、あとは野菜と一緒に煮込むだけです。
ほろほろとして美味しい。
ただ、「食べたい!」と思ってすぐ食べられないのが難点。
by na7-ko | 2012-11-03 15:32 | まかない
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